Infused Water: Himbeer-Ingwer-Wasser

Wenn es so heiß ist, wie in diesen Tagen, sollte man unbedingt genug trinken. Deshalb habe ich heute wieder eine leckere, zuckerfreie Alternative zu Wasser und Softdrinks. 100 g Himbeeren (TK oder frisch) 1 großes Stück frischer Ingwer 1 Liter heißes Wasser 0,75 Liter Mineralwasser oder Sodawasser Den Ingwer schälen und in kleine Stücke schneiden.…

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Johannisbeer-Marmelade mit Zitronenverbene

Die Johannisbeer-Ernte ist in diesem Jahr richtig gut ausgefallen. Da liegt es nahe, Marmelade daraus zu machen. Wer saure Marmelade mag, für den ist diese Kombination genau richtig. Die Zitronenverbene sorgt für einen leicht zitronigen-frischen Geschmack.

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