Ein leckeres, leichtes und exotisches Dessert
Bountycreme wird meist mit Sahne gemacht. Für ein Wochentags-Dessert sind mir das allerdings zu viele Kalorien. Deshalb habe ich eine leichtere Version der Bountycreme gemacht, die aber dennoch lecker und garantiert Low Carb ist.
- 6 Portionen
- 3 Orangen
- 250 g Magertopfen (Quark)
- 400 g Griech. Joghurt 0% Fett
- 1 kl. Dose Kokosmilch light (165 ml)
- Ca. 50 ml Sojamilch
- Erythrit nach Geschmack
- 30 g dunkle Schokolade, 93% Kakoanteil
Die Orangen fein würfeln und zusammen mit 2 TL Erythrit in eine Schüssel geben. Topfen, Joghurt und Kokosmilch mit dem Mixer glattrühren. Ist die Creme zu fest, etwas Sojamilch unterrühren und die Creme mit Erythrit süßen. Orangen in Schüsselchen geben und darauf die Kokoscreme verteilen. Die Schokolade fein reiben und über die Creme streuen.
Ich lebe seit Mai 18 Low Carb jnd mit grandiosen Schmankerl 30 Kilo angenommen ! Allerdings zähle ich keine Kalorien ! Da ich die Ernährung schln lsnge umstellte , wo ich nach Einheiten gehe , ist es ein leichtes ! Allen viel Erfolg und Glück 🌹
Das freut mich für dich. 30 Kio sind eine super Leistung. Bei mir sind es bis jetzt 22 Kilo, die runter sind.