Falscher Milchreis mit Erdbeeren

Diese Alternative zu echtem Milchreis ist schnell gemacht und schmeckt lecker zum Frühstück. Das Rezept stammt von Essen ohne Kohlehydrate.

  • 250 körniger Frischkäse light
  • 100 g Skyr natur
  • Süße nach Geschmack
  • 150 g Erdbeeren

Frischkäse und Skyr verrühren und nach Geschmack süßen. Die Erdbeeren waschen, klein schneiden und auf dem falschen Milchreis verteilen.