Dieses leckere Frühstück lässt sich gut am Vorabend vorbereiten und hält lange satt.
- 150 g Ananas, klein gewürfelt (12,4 g KH)
- 200 g griechisches Joghurt, 0% Fett (oder Vollfettvariante, wenn das Kalorienbudget das erlaubt)
- Etwas Sojamilch (oder jede andere Milch)
- 30 g Haferkleie
- 5 g geschroteter Leinsamen
- Süße nach Geschmack
Joghurt mit etwas Sojamilch glattrühren. Süße, Haferkleie und Leinsamen unterrühren und über Nacht durchziehen lassen. Die Ananas klein würfeln. Kurz vor dem Frühstück die Ananas auf den Overnight-Haferflocken verteilen.
