Orangen-Stracciatella-Creme

Ein fruchtiges Dessert mit Schokoladekick.
(4-6 Portionen)

  • 250 g Magertopfen (Quark)
  • 400 g Griech. Joghurt 0% Fett
  • 4 Orangen
  • 30 g Low Carb Vollmilchschokolade
  • Süße nach Geschmack

2 Orangen auspressen und den Saft mit dem Topfen und dem Joghurt mit dem Mixer zu einer glatten Creme verrühren. Die restlichen Orangen schälen, klein schneiden und unter die Creme geben. Die Schokolade sehr fein hacken und unter die Orangencreme rühren. Die Creme in Gläser füllen, mit einigen Schokoladeraspeln bestreuen und kühl stellen.