Curry und Eier sind eine leckere Kombination (im Bild rechts).
- Curry und Eier sind eine leckere Kombination
- 1 Becher Creme Fraiche
- 400 g Griech. Joghurt 0% Fett
- 6 Hartgekochte Eier
- Salz, Pfeffer, Ananacas-Currypulver, Kresse
Creme Fraiche und Joghurt verrühren. Die Eier mit dem Eierschneider in Würfel schneiden und unter die Joghurtmischung geben. Die Kresse fein hacken und zusammen mit Salz, Pfeffer und Curry unter den Dipp rühren.
Rezept für den Sardinenaufstrich mit Sardellen (im Bild vorne)
Rezept für den Schinkenaufstrich mit Bärlauch (im Bild links)
Ist das wirklich korrekt, griech. Joghurt 0%Fett oder meinst 10%Fett?
0% Fett ist korrekt. Für meinen Geschmack reicht das Fett vom Creme Fraiche. aber das kann jeder so machen, wie er oder sie möchte.