Ich weiß, Tomate-Mozzarella ist nichts Besonderes, aber mit drei verschiedenen Sorten Tomaten frisch aus dem Garten sieht das Gericht nicht nur toll aus, sondern schmeckt auch besonders lecker.
- 100 g gelbe Cocktailtomaten
- 100g rote Cocktailtomaten
- 100 g gestreifte Cocktailtomaten
- 125 g Mini-Mozzarella
- Salz, Pfeffer, Olivenöl
- frisches Basilikum
Die Cocktailtomaten halbieren und in eine Schüssel geben. Die Mozzarellabällchen halbieren und darüber verteilen. Mit Salz, Pfeffer und Olivenöl würzen. Zum Schluss das gehackte Basilikum darüber streuen.
