Low Carb Produkte in Österreich kaufen

Gerade für Low Carb-Neulinge ist es schwierig, bestimmte Produkte zu finden. Keine Frage, Low Carb lässt sich auch gut ohne diese Produkte umsetzen. Dennoch gibt es vielleicht Leute, die – wie ich – das Eine oder Andere ausprobieren wollen. Wie selbst immer wieder feststellen muss, sind diese Produkte in Österreich sind diese Produkte nicht immer einfach zu finden. Ich habe deshalb eine Liste zusammengestellt, wo man diese Dinge in Österreich findet. Schreibt mir, wenn es weitere Produkte gibt, die ich auf der Liste ergänzen sollte.

Mehle

  • Mandelmehl: DM (nur in Deutschland), Bioladen, Merkur; im Internet ist es allerdings oft günstiger z.B. bei Dr. Almond
  • Kokosmehl: DM, Interspar, manchmal Hofer
  • Sojamehl: Bioladen (auf die Werte achten, es gibt Sojamehl von 3-13 g KH)
  • Kürbiskernmehl: DM, manchmal Hofer (auf die Werte achten, nicht alles ist unter 10g KH)
  • Süßlupinenmehl: Bioladen

Backzutaten

  • Stärkefreies Backpulver: Internet – Dr. Almond
  • Guarkernmehl: Bioladen
  • Kartoffelfasern: Bioladen (sehr selten)
  • Haferkleie: DM, Bioloaden
  • Flohsamenschalen: DM, Bioladen
  • Weizenkleber: DM (dort heißt es Seitan-Basis),
  • Bambusfasern: Internet – Dr. Almond
  • Zitrusfasern: Internet – Dr. Almond
  • Agar Agar (mit max. 10g KH): Bioladen (die Marken Rapunzel und bio vegan sind konform)
  • Johannisbrotkernmehl: Bioladen
  • Sojaflocken: DM
  • Sojamehl: Bioladen
  • Süßlupinenschrot: Bioladen
  • Süßlupinenmehl: Bioladen

Zuckerersatz

  • Erythrit: DM, Interspar, Eurospar, Merkur, manchmal Hofer
  • Puder-Erythrit: Merkur; Tipp: das kann man mit einer Kaffeemühle ganz einfach selbst machen
  • Xylith / Birkenzucker: DM, Interspar, Eurospar, Merkur, Hofer
  • sweetivaGelierzucker 4:1 (auf Eryhtrit-Basis): Interspar, Eurospar
  • Gelierzucker 2:1 (auf Xylith-Basis): manchmal Hofer

Pudding, Desserts und Eis

  • Ehrmann Proteinpudding (Vanille, Schoko, Karamell): Interspar, Eurospar
  • Chiefs Proteinpudding (Vanille, Schoko, Karamell): Billa
  • Chiefs Proteindrinks: Interspar
  • Arla Proteindessert: Interspar
  • Nöm Proteindrink: Interspar, Eurospar
  • Frozen Power Eis: Eurospar, Interspar
  • Leone Alive Eis: Eurospar, Interspar

Schokolade & Co

  • Kakaonibs: DM
  • Queenella Schokoaufstrich: Bipa
  • Flavour Drops: Bipa, verschiedene Fitness- / Bodybuildershops
  • Queenella Pancake Mischungen (auf KH achten nicht alle sind unter 10g KH / 100g, ): Bipa
  • Backkakao: überall, aber unbedingt auf KH achten nicht alle sind unter 10g KH / 100g, z.B. von Spar Eigenmarke und Hofer (8g KH/100g)
  • Valor zurckerfreie Schokolade: Merkur, Interspar
  • No Sugar Added Shokolade: Müller
  • Zuckerfreie Milchschokolade Lindt: Interspar
  • Zuckerfreie Edelbitterschokolade Spar Premium: Eurospar, Interspar
  • Edelbitter 99% Lind: Interspar
  • Zuckerfreie Gummibären: Merkur
  • Zuckerfreie Gummihäschen: Interspar, DM
  • Nimm 2 zuckerfrei: Interspar, Eurospar, Hofer
  • Werthers Echte zuckerfrei: Interspar, Eurospar, Hofer

Nudeln & Teig

  • Lizza Pizzaboden: Merkur, Interspar
  • Lizza Nudeln: Merkur, Billa
  • Konjak Nudeln: Merkur, Interspar

Hülsenfrüchte mit max. 10g KH/10g

  • Kichererbsen
    • Marke „ECE“ (8,6 g KH/100g): Billa, Interspar
  • Kidney-Bohnen
    • Marke „Clever“ (9g KH/100g): Billa
  • Weisse Bohnen
    • Marke „Clever“ (8,6 G KH/100g): Billa

Tomatenmark, Ketchup, Senf

  • Tomatenmark
    • Marke „Oro di Parma“ Basilikum (11g KH/100g): Billa
  • Ketchup, zuckerfrei
    • Marke Felix zuckerfrei: Spar, Interspar, Eurospar, Billa, Merkur
    • Hofer: Eigenmarke
    • Spar Eigenmarke: Spar, Eurospar, Interspar
  • Senf, zuckerfrei
    • Albatros Würstelsenf ohne Zucker

Diverses

  • Essiggurken
    • Hofer: Gartenkrone und Cornichons
  • Apfelmus
    • Hofer: Sweet Valley (11g KH)