Ein leckerer Dipp, der gut zu Fondue passt. Nach einem Rezept aus dem Magazin Landidee.
- 100 g Gorgonzola
- 200 g griech. Joghurt 2%
- 150 g Creme Fraiche
- Petersilie
- Salz, Pfeffer
Gorgonzola, Joghurt und Creme Fraiche mit dem Mixstab pürieren und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Petersilie fein hacken und unterheben. Bis zum Servieren kaltstellen
