Eine Freundin schwört, dass es die Abwehrkräfte im Winter stärkt. Nach dem Motto hilfts nichts schadets nichts, habe ich es jetzt auch probiert. Mal schauen, ob es wirkt. Inspiriert von einem Rezept von Brigitte Latraner. Ach ja, noch eine kleine Warnung: Vorsicht, scharf!
- 50 g Ingwer (13 g KH/100g)
- 2 Orangen
- 1 Zitrone
- 1 kleine Chilischote
- 2 TL Kurkuma
- 200 ml Wasser
Den Ingwer schälen und in kleine Stücke schneiden. Orangen und Zitronen auspressen. Die Chilischote halbieren, die Kerne entfernen und in Streifen schneiden. Alles zusammen mit dem Kurkuma und dem Wasser in einen hohen Mixbecher geben und pürieren. Pro Tag ca. 30 ml trinken. Der Ingwershot hält sich 5-6 Tage im Kühlschrank und kann auch portionsweise eingefroren werden, z.B. in einem Eiswürfelbehälter.
