Normalerweise löffle ich mein Frühstück lieber, aber zur Abwechslung habe ich mir mal einen leckeren Drink gemixt, der dank der Haferkleie lange satt hält.
- 1 Apfel
- 1 Mandarine
- 200 ml Milch
- 100 g Skyr
- 2 EL Haferkleie
- 30 g gemahlene Mandeln
- Süße nach Geschmack (ich habe etwas Flüssigsüßstoff genommen)
Den Apfel vierteln, das Kerngehäuse entfernen und klein würfeln. Die Mandarine in kleine Würfel schneiden. Alle Zutaten mit einem Hochleistungsmixer pürieren und in ein großes Glas gießen.
