Weihnachtsessen: Ländle-Tapas (Fingerfood)

Seit vielen Jahren koche ich am 24. Dezember für meine Eltern und genauso lange beschweren sie sich, dass es immer zu viel ist und sie zu viel essen. Also gibt es seit einigen Jahre Fondue, denn kann ja jeder selber entscheiden, wie viel er isst. Was soll ich sagen? Funktioniert auch nicht… dieselben Beschwerden und immer noch zu viel gegessen. Also habe ich dieses Jahr entschieden, dass es nur Tapas oder Fingerfood gibt. Mit spanischen Tapas kenne ich mich nicht besonders aus. Und irgendwelches gemischtes Fingerfood war mir zur banal. Als gab es nur Fingerfood aus der Region, also aus Vorarlberg…. Oder anders gesagt: Ländle-Tapas.
Was es gab?

Es kam super hat, hat allen geschmeckt und zum ersten Mal seit Jahren hat sich keiner beschwert, dass er zu viel gegessen hat. Ein voller Erfolg also.