Da ich gerne Desserts mit Obst und Milchprodukten mag, suche ich immer wieder nach neuen Geschmacktsrichtungen, damit es nicht langweilig wird. Da kam mir die Idee mit dem Fanta-Geschmack gerade recht. Alle, die ein Problem mit Fanta light haben, bitte einfach weiterscrollen. Eure Einwände zum Thema Süßstoff sind nicht erwünscht.
- 500 g Magertopfen
- 250 ml Halbfettsahne
- Ca. 100-200 ml Fanta Orange zuckerfrei
- 2 Mangos (12,4 g KH/100g)
- Süße nach Geschmack (ich habe Flüssigsüßstoff verwendet)
Den Magertopfen mit der Fanta zu einer glatten, nicht zu flüssigen Creme verrühren, nach Geschmack süßen. Die Sahne steif schlagen und unter die Topfencreme rühren. Eventuell noch etwas Fanta und / oder Süße zugeben. Die Mango würfeln. 2 EL Mango in jedes Glas geben. Die restlichen Mangowürfel unter die Creme rühren und die Creme auf den Mangostücken verteilen. Die Creme einige Stunden kühlstellen.
