Wenn es schnell gehen muss und man keine Lust hat zu kochen, ist ein Toast eine gute Alternative zu belegten Broten.
- 2 Scheiben Low Carb Brot (ich habe Sandwichbrot verwendet – für das Rezept hier klicken)
- 2 Minisalamisticks
- 40 g geriebener Parmesan
- 1 Stange Lauch
- Etwas Creme a la Cuisine 7% Fett
- Salz, Pfeffer
Den Ofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Salamisticks und den Lauch in Scheiben schneiden. Mit Parmesan, Creme a la Cuisne, Salz und Pfeffer mischen. Die Käsemischung auf dem Brot verteilen und die Brote ca. 20 Minuten im Ofen backen.
