Manchmal muss es schnell gehen und im Kühlschrank sind nur noch klägliche Reste. Da ist dieser schnelle Käsesalat genau richtig.
- 50 g Bergkäse
- 1 Apfel ( 12,4 g Kh / 100g)
- 100 g Mais (auf die KH achten)
- 2 EL Sauerrahm
- Salz, Pfeffer, Ananascurry (von 7spices)
- Saft von 1 Zitrone
- 1 Spritzer Süßstoff
Den Käse und den Apfel würfeln und den Mais dazu geben. Mit Sauerrahm, Salz, Pfeffer, Ananascurry, Zitronensaft und Süßstoff mischen.
