Schnelle Schinken-Käse-Spätzle

Da ich immer gleich vier Portionen mache, habe meistens die eine oder andere Portion Spätzle im Tiefkühler. Deshalb ist dieses Gericht genau richtig, wenn es schnell gehen muss.

Die Schinkenwürfel in der Pfanne anbraten. Die Spätzle dazugeben und in der Pfanne erwärmen. Den Käse dazu geben und die Spätzlepfanne mit Salz und Pfeffer würzen.