Seit ich die Low Carb Pasta von Just Taste entdeckt habe, gibt es bei mir regelmäßig Nudeln, natürlich in der Low Carb Version. Und dass sie so schnell fertig sind, ist natürlich ein großes Plus.
- 50 g Sjoa-Kichererbsen-Pasta von Just Taste
- 100 g Zuckerschoten (ich hatte TK)
- 200 g Kohlrabi (ich hatte TK)
- 100 g Shrimps
- Etwas Butterschmalz
- Salz, Pfeffer, Gewürz für Gemüsepfanne
Zuckerschoten und Kohlrabi in Salzwasser garen und abschütten. Die Pasta nach Packungsanweisung zubereiten und abschütten. Das Butterschmalz in einem Topf schmelzen und das Gemüse dazu geben. Mit Salz, Pfeffer und Gewürz für Gemüsepfanne würzen. Die Shrimps mit dem Gemüse erwärmen und zum Schluss die gekochte Pasta dazu geben.
