Rezepte, Tipps & Tricks rund um Low Carb
Wie jedes Jahr muss bis zum Frühjahr mein Tiefkühler leer sein, da ich sonst keinen Platz für die neue Ernte habe. Also gibt es jetzt jede Menge Rezepte mit dem Gemüse aus meinem Tiefkühler, so wie diesen leckeren Auflauf. Inspiriert von einem Rezept aus dem Magazin „Baking Heaven“.
Read More
In meinem Tiefkühler ist noch Rhabarber von der letzten Ernte. Da kam mir dieser leckere Auflauf gerade recht. Das ist die Low Carb-Version von einem Rezept aus dem Magazin „Landidee Altes Wissen“.
Read More
Ein leckere Gemüseauflauf ist genau das Richtige, um das Gemüse in meinem Tiefkühler zu dezimieren. Aber bei rund 7 Kilo grüne Bohnen im Tiefkühler muss ich noch einige Gemüseaufläufe kochen.
Read More
Ich liebe frische Cranberries. Leider sind sie bei uns nur selten im Supermarkt zu finden, aber vor kurzem hatte ich mal wieder Glück. Daraus ist dieses leckere Dessert entstanden.
Read More
Es werden zwar weniger Kürbisse, aber es sind immer noch einige da. Also gibt es mal wieder ein leckeres neues Kürbisgericht, inspiriert von einem Rezept aus dem Magazin Gusto. Auch das ist wieder ein veganes Rezept, passend zum Veganuary.
Read More
Frangipane ist eine leckere Mandelfüllung, die in England sehr traditionell ist. Ich habe daraus eine leckere Tarte mit Brombeeren gemacht. Inspiriert von einem Rezept aus dem Magazin BBC Good Food.
Read More
Ich habe noch jede Menge Kürbisse von der letzten Ernte, die jetzt aufgebraucht werden müssen, bevor sie schimmelig auf dem Kompost landen. Deshalb gibt es heute mal einen Kürbissalat. Inspiriert von einen Rezept aus dem Magazin „Eat smarter“.
Read More
Ich habe noch Grünkohl im Garten, der jetzt dringend geerntet werden muss. Da passt diese leckere Rezept bestens. Passend zum Veganuary habe ich veganes Hack verwendet, aber es funktioniert natürlich auch mit herkömmlichem Hackfleisch. Inspiriert von einem Rezept aus dem Magazin „Mein Zaubertopf“.
Read More
Ich habe im Tiefkühler Brombeeren gefunden und im Kühlschrank waren noch Pflaumen, die dringend wegmussten. Daraus ist ein leckeres Dessert geworden. Ich habe gleich mehr gemacht und kann die ganze Woche davon essen.
Read More
Es ist nicht originell, aber wenn es schnell gehen muss, ist das eines meiner Lieblingsrezepte.
Read More