Wenn es schnell gehen muss, sind Gerichte ideal, die sich im Ofen sozusagen von selbst machen, so wie dieses Gericht. Es lässt sich auch gut aufwärmen und ist deshalb gut als Mittagessen fürs Büro geeignet.
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Schokoladige Himbeermarmelade
Da ich so viele Himbeeren im Garten habe, liegt es nahe, Himbeermarmelade zu kochen. Da Himbeeren und Schokolade super zusammenpassen, habe ich das für die Marmelade kombiniert. Ich finde, es schmeckt richtig lecker.
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Selleriesalat mit Bergkäse
In meinem Garten gibt es leckeren Stangensellerie. Daraus lässt sich leckerer Salat zubereiten. Da man den Salat gut vorbereiten kann, eignet er sich auch gut als Mittagessen fürs Büro oder als schnelles Abendessen.
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Sahniges Schoko-Apfeldessert
Schokolade und Apfel ist immer eine leckere Kombination, wie in diesem Dessert. Es ist schnell gemacht und schön serviert eignet es sich auch gut für Gäste.
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Fritattensuppe
Palatschinken kann man auch gut in der Low Carb-Version machen, wenn man weiß, wie. Man braucht allerdings ein wenig Geduld dafür.
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Ofengulasch mit grünen Bohnen
Wer zum Fleisch eine Gemüsebeilage möchte, für den ist dieses Gulasch genau richtig, denn alles kommt aus einem Topf. Da es im Ofen gegart wird, lässt sich dieses Gericht sehr gut nebenbei zubereiten.
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Zwetschgen-Apfel-Kuchen
Zwetschgenkuchen ist lecker, Apfelkuchen auch. Richtig lecker wird es, wenn beide im selben Kuchen verarbeitet werden.
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Apfel-Zwiebel-Chutney
Ich habe riesige Gemüsezwiebeln im Garten, von denen jede so um die 500-750 Gramm wieg. Dazu noch eine Menge Fallobst und schon ist das leckere Chutney fast fertig.
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Bohnenpfanne mit Leberkäse und Spätzle
Leberkäse schmeckt super zu Bohnen. Mit Low Carb Spätzle wird daraus ein vollwertiges Essen, das sich gut vorbereiten lässt. Deshalb eignet sich dieses Gericht auch gut zum Mitehmen ins Büro.
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Zoodles-Salat mit Shrimps
Zoodles sind so vielseitig und schmecken immer wieder anders. Heute gibt es sie als Salat mit Shrimps und Currydressing.
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