Die leichte Frischkäsemayo schmeckt toll zum schonend gegarten Spargel aus dem Ofen.
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Eieraufstrich
Curry und Eier sind eine leckere Kombination.
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Rhabarberkuchen
Eigentlich ist ja schon Rhabarberzeit, aber ich hatte noch ein letztes Päckchen im Tiefkühler, das weg muss, bevor die neue Ernte eingefroren wird.
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Rhabarber-Dessert
Ein schnelles Dessert mit Rhabarber und Joghurt.
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Überbackener Spargel
So schmeckt der Spargel aus meinem Garten besonders lecker.
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Sardinenaufstrich mit Sardellen
Ein leckerer Aufstrich, der schnell gemacht und eine tolle Alternative zu oft gemachten Thunfischaufstrich ist.
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Kräuterbrot
Ein leckeres dunkles Brot mit toller Kruste.
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Teigtaschen mit Sauerampfer
Auch bei Low Carb gibt es leckere Teigtaschen. Da ich gerne mit dem koche, was in meinem Garten wächst, haben diese eine spannende Füllung aus Sauerampfer und Schafskäse.
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Schokocreme mit Tonkabohne
Wem Vanille zu teuer ist, der hat mit Tonkabohne eine interessante Alternative, die man gut in Süßspeisen verwenden kann.
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Himbeer-Frischkäse-Torte
Diese Torte habe ich an meinem Geburtstag vor einer Wochen ins Büro mitgebracht. Meine Kollegen waren begeistert, dass Low Carb Kuchen so lecker schmecken kann und haben alles verputzt.
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