Wenn es so heiß ist, wie in diesen Tagen, sollte man unbedingt genug trinken. Deshalb habe ich heute wieder eine leckere, zuckerfreie Alternative zu Wasser und Softdrinks. 100 g Himbeeren (TK oder frisch) 1 großes Stück frischer Ingwer 1 Liter heißes Wasser 0,75 Liter Mineralwasser oder Sodawasser Den Ingwer schälen und in kleine Stücke schneiden.…
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Sahniges Apfeldessert
Wenn ihr Äpfel mögt, euch Apfelmus aber ein bisschen zu langweilig ist, dann ist dieses schnelle Dessert genau das Richtige für euch. Das Dessert eignet sich auch gut für Gäste, da man es super vorbereiten kann.
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Apfelmus
Da bei Low Carb die meisten fertigen Apfelmusproduktuke weggfallen, weil sie jede Menge Zucker enthalten, poste ich heute auch mal so etwas Einfaches wie selbst gemachtes Apfelmus.
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Tomaten-Paprika-Ragout mit Spätzle
So schnell und lecker geht Low Carb: Frische Tomaten und Paprika aus dem Garten, dazu leckere Spätzle und schon ist das Essen fertig.
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Zoodles-Salat mit Nektarinen und Burrata
Aus Zucchini kann man richtig leckere Salat machen. Und wenn sie im Garten gerade wachsen wie Unkraut, dann kommt dieser Salat gerade recht.
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Infused Water: Himbeer-Nektarinen-Wasser
Auch wenn heute bei uns ein Sauwetter ist, sollte man ausreichend trinken. Deshalb habe ich heute wieder eine leckere, zuckerfreie Alternative zu Wasser und Softdrinks.
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Sahniges Stachelbeerdessert
Ich liebe Stachelbeeren. Man kann sie natürlich einfach roh als Obst essen, aber als Dessert schmecken sie besonders lecker.
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Lachs mit Pestozucchini
Die Zucchini wachsen in meinem Garten munter vor sich hin. Also gibt es bei mir gerade jede Menge Zucchinigerichte zu essen. Mit Pesto wird daraus eine leckere Beilage zu Lachs. So habt ihr ein schnelles Abendessen, das auch noch richtig lecker schmeckt.
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Johannisbeer-Marmelade mit Zitronenverbene
Die Johannisbeer-Ernte ist in diesem Jahr richtig gut ausgefallen. Da liegt es nahe, Marmelade daraus zu machen. Wer saure Marmelade mag, für den ist diese Kombination genau richtig. Die Zitronenverbene sorgt für einen leicht zitronigen-frischen Geschmack.
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Apfelkuchen mit Guss
Wir haben bereits jetzt jede Menge Fallobst und so wie es aussieht, wird auch die Apfelernte ziemlich üppig ausfallen. Ihr könnt euch also schon mal auf jede Menge Apfelrezepte einstellen. Den Anfang macht dieser leckere Kuchen.
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