Osterhäschen

Passend zu Ostern habe ich auch meinem Zopfrezept leckere Osterhäschen gebacken. Damit ihr sie genauso schnell wie ich formen könnt, habe ich eine Fotoanleitung mit den einzelnen Schritten dazu gestellt. Und weil der Zopfteig sowieso lecker schmeckt, sind auch die Häschen super geworden. Das fanden sogar meine High Carb-Freunde.

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Buttermilchzöpfchen

Ich habe zwar schon ein leckeres Zopfrezept. Aber wer mich kennt, der weiß, dass ich Brote am liebsten mit Buttermilch backe. Also war es naheliegend, auch ein Zopfrezept mit Buttermilch zu versuchen. Es ist richtig lecker geworden. Und nein, man kann nichts davon tauschen. Dieses Rezept funktioniert nur so.

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