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Wie viele von euch muss auch ich die Reste aufbrauchen, die von den Weihnachtsfeiertagen über sind. Was tut man mit Vanillekipferln und Orangen? Ganz klar, man bastelt ein leckeres Tiramisu daraus. Und weil es nach den Feiertagen nicht so üppig sein soll, habe ich den Mascarpone durch Magertopfen und Halbfettsahne ersetzt.

Vanillekipferl, Äpfel und eine leckere Creme ergeben ein perfektes Dessert für Weihnachten.

Was macht man, wenn die Kekse nichts werden? Man könnte sie wegwerfen… oder man macht ein Dessert daraus. So ist dieses leckere Dessert entstanden.

Ich liebe Cranberries. Leider gibt es sie bei uns nur wenige Wochen im Jahr zu kaufen. Also muss ich jetzt dringend möglichst viele Rezepte damit kochen.

Im Tiefkühler sind noch jede Mengen Zwetschgen vom letzten Jahr, die dringend wegmüssen. Also habe ich mal wieder ein Dessert gebastelt.

Bei The Taste war Langer Pfeffer vor einigen Wochen eine der Überraschungszutaten und wurde v.a. in Desserts verwendet. Da dachte ich, das muss ich ausprobieren. Ich finde, der Geschmack passt toll zu Zwetschge. Aber Vorsicht, auch wenn es kein herkömmlicher Pfeffer ist, zu viel davon sorgt für ordentlich Schärfe!

Weil ich Apfel und Schokolade gerne mag, gibt es mal wieder ein leckeres Dessert mit dieser Kombination. Dazu noch etwas Sahne und fertig.

Schokolade und Apfel ist immer eine leckere Kombination, wie in diesem Dessert. Es ist schnell gemacht und schön serviert eignet es sich auch gut für Gäste.

Ich liebe frische Cranberries, aber die gibt es bei uns nur einige Wochen im Herbst. Da ich letzte Woche im Supermarkt welche ergattern konnte, kann ich jetzt wieder leckere Gerichte damit kochen. Den Anfang macht ein Schokodessert, den Cranberries und Schoko sind eine super Kombination.

Himbeeren aus dem Garten und ein letzter Rest Schokokuchen ergibt ein leckeres Dessert, das auch hübsch genug ist, dass man es Gästen servieren kann.