Rezepte, Tipps & Tricks rund um Low Carb
Im Winter mag ich gerne ein warmes Frühstück, aber Morgens habe ich keine Zeit, etwas zu kochen. Da ist dieser Auflauf genau richtig, denn er lässt sich vorbereiten und kann morgens in wenigen Minuten in der Mikrowelle aufgewärmt werden. Ihr könnt ihn natürlich auch kalt essen. Inspiriert von einem Rezept aus dem Magazin Eat Well.
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Ihr kennt das sicher, man kommt Morgens in die Küche, der Brotkasten ist leer und im Tiefkühler ist auch kein Low Carb Brot mehr. Also braucht man eine schnelle Alternative. Da kommt dieser Porridge genau recht. Dank Mikrowelle ist er schnell gemacht und die Haferkleie hält außerdem lange satt.
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Die meisten Müsli im Supermarkt sind leider nicht Low Carb. Und die Low Carb Müslis im Internet sind meistens recht teuer und man muss sie immer bestellen. Dabei kann man mit selbst gemachtem Müsli ein superleckeres schnelles Frühstück machen, das dank der Nüsse richtig lange satt hält. Ihr könnt das Müsli natürlich auch gut als Mittagessen ins Büro mitnehmen.
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Mit dem Konjakreis von Shileo kann man nicht nur leckeren Milchreis machen, sondern auch tollen Grießbrei. Rhabarber passt perfekt dazu, denn mit gerade mal 1,4 g KH/100g ist er das ideale Low Carb-Obst.
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h mag gerne Eiaufstrich zum Frühstück, doch die gekauften Produkte enthalten meistens Zucker, Konservierungsstoffe und anderes. Also habe ich selbst einen Aufstrich gemacht und er ist richtig lecker geworden.
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vernight Oats sind ein richtig praktisches Frühstück. Sie lassen sich am Vorabend vorbereiten, auch gleich für mehrere Tage, und geben Morgens keine Arbeit. Zudem ist die die Haferkleie gesund und hält lange satt.
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Der Milchreis von Shileo ist perfekt für Low Carb-Dessert. Mit diesem Auflauf wird daraus auch ein leckeres warmes Frühstück, das sich sehr gut vorbereiten und morgens warm machen lässt.
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Morgens muss es bei mir schnell gehen, vor allem unter der Woche. Ein warmes Frühstück dauert deshalb eigentlich zu lange. Doch dieser leckere Auflauf lässt sich gut am Wochenende vorbereiten und dann Morgens in der Mikrowelle warm machen. Durch die Haferkleie hält dieses Frühstück lange satt und ist außerdem sehr gesund. Das ist die Low Carb-Version von einem Rezept aus der Zeitschrift „Bild der Frau“.
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Mit dem Shileo-Reis kann man viele verschiedene Milchreis-Varianten zubereiten. Mit Apfel und Zimt schmeckt es richtig lecker.
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An Weihnachten verschenke ich immer selbst gemachte Leckereien – Low Carb natürlich. Nachdem letztes Jahr das zuckerfreie Low Carb Müsli so gut angekommen ist, habe ich dieses Jahr eine weihnachtliche Version gemacht.
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