Frühstücksauflauf mit Pflaumen

Im Winter mag ich gerne ein warmes Frühstück, aber Morgens habe ich keine Zeit, etwas zu kochen. Da ist dieser Auflauf genau richtig, denn er lässt sich vorbereiten und kann morgens in wenigen Minuten in der Mikrowelle aufgewärmt werden. Ihr könnt ihn natürlich auch kalt essen. Inspiriert von einem Rezept aus dem Magazin Eat Well.

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Schneller Porridge mit Apfel

Ihr kennt das sicher, man kommt Morgens in die Küche, der Brotkasten ist leer und im Tiefkühler ist auch kein Low Carb Brot mehr. Also braucht man eine schnelle Alternative. Da kommt dieser Porridge genau recht. Dank Mikrowelle ist er schnell gemacht und die Haferkleie hält außerdem lange satt.

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Ananas-Müsli

Die meisten Müsli im Supermarkt sind leider nicht Low Carb. Und die Low Carb Müslis im Internet sind meistens recht teuer und man muss sie immer bestellen. Dabei kann man mit selbst gemachtem Müsli ein superleckeres schnelles Frühstück machen, das dank der Nüsse richtig lange satt hält. Ihr könnt das Müsli natürlich auch gut als Mittagessen ins Büro mitnehmen.

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Milchreisauflauf mit Rhabarber

Der Milchreis von Shileo ist perfekt für Low Carb-Dessert. Mit diesem Auflauf wird daraus auch ein leckeres warmes Frühstück, das sich sehr gut vorbereiten und morgens warm machen lässt.

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Fruchtiger Frühstücksauflauf

Morgens muss es bei mir schnell gehen, vor allem unter der Woche. Ein warmes Frühstück dauert deshalb eigentlich zu lange. Doch dieser leckere Auflauf lässt sich gut am Wochenende vorbereiten und dann Morgens in der Mikrowelle warm machen. Durch die Haferkleie hält dieses Frühstück lange satt und ist außerdem sehr gesund. Das ist die Low Carb-Version von einem Rezept aus der Zeitschrift „Bild der Frau“.

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