Meal Prep – Low Carb mit Genuss

Kohlrabicremesuppe mit Gorgonzola

By: LowcarbAndrea 29. Mai 202024. Mai 2020

Meal Prep, Office Lunch, Rezepte, Suppen, VegetarischFeaturedLeave a Comment

Kohlrabi sind ein sehr vielseitiges Gemüse, aus dem man auch tolle Suppen machen kann. Der Gorgonzola gibt der Suppe einen besonders leckeren Geschmack.

Selleriesalat mit Bressalola

By: LowcarbAndrea 25. Mai 202024. Mai 2020

Meal Prep, Office Lunch, Rezepte, SalateFeaturedLeave a Comment

Sellerie, Kren und würziger Schinken sind eine tolle Kombination. Und schnell gemacht ist dieser Salat ausserdem.

Spargel-Hähnchenpfanne in Zitronensauce

By: LowcarbAndrea 18. Mai 202017. Mai 2020

Hauptgerichte, Meal Prep, Office Lunch, RezepteFeaturedLeave a Comment

Mit so viel Spargel aus dem eigenen Garten bin ich immer auf der Suche nach neuen Rezepten. In Kombination mit Zitrone schmeckt der grüne Spargel besonders frisch.

Tomaten-Mozzarella-Spieße

By: LowcarbAndrea 16. Mai 202012. Mai 2020

Frühstück, Meal Prep, Office Lunch, Rezepte, Snacks, VegetarischFeaturedLeave a Comment

Die Spieße habe ich vor kurzem für einen Brunch gemacht. Sie sind schnell vorbereitet, sehen hübsch aus und schmecken richtig lecker.

Spargel-Champignon-Pfanne mit Spiegelei

By: LowcarbAndrea 15. Mai 202012. Mai 2020

Hauptgerichte, Meal Prep, Rezepte, VegetarischFeaturedLeave a Comment

Da ich im Moment fast jeden Tag Spargel in meinem Garten ernten kann, muss ich mir gerade viele Spargelrezepte einfallen lassen. Diese Spargelpfanne ist schnell gemacht und schmeckt richtig lecker.

Tomaten-Lauch-Pfanne mit Hähnchen

By: LowcarbAndrea 14. Mai 202012. Mai 2020

Hauptgerichte, Meal Prep, Office Lunch, RezepteFeaturedLeave a Comment

Da schon bald die neue Ernte kommt, muss ich die letzten Gemüsereste aus dem Tiefkühler verkochen. Daraus ist dieses leckeres Hähnchengericht entstanden.

Roastbeef-Sandwich

By: LowcarbAndrea 12. Mai 202012. Mai 2020

Meal Prep, Office Lunch, SnacksFeaturedLeave a Comment

Ich mag Raostbeef total gerne und zwar nicht nur warm, sondern auch kalt als Sandwich. Besonders lecker ist es mit selbst gemachtem Roastbeef. Wenn es schnell gehen muss, geht natürlich auch gekauftes.

Spargelcremesuppe mit Schinken

By: LowcarbAndrea 11. Mai 202011. Mai 2020

Meal Prep, Office Lunch, SuppenFeaturedLeave a Comment

Die Spargelernte in diesem Jahr ist in meinem Garten so gut, dass ich gar nicht alles auf einmal essen kann. Deshalb habe ich Spargelcremesuppe auf Vorrat gekocht. Die lässt sich auch super einfrieren. So hat man auch im Winter diesen leckeren Geschmack von frischem Spargel.

Gefüllter Brotkranz

By: LowcarbAndrea 2. Mai 20202. Mai 2020

Brot, Frühstück, Hauptgerichte, Meal Prep, Office Lunch, SnacksFeaturedLeave a Comment

Vor Low Carb habe ich oft einen Brotkranz mit einem Ciabatta-Rezept von Jamie Oliver gemacht. Jetzt habe ich endlich ein Brotrezept gefunden, mit dem man so einen Kranz machen kann. Dafür habe ich mit dem Sandwichbrot von Diana Kreidel experimentiert. Ich finde, es ist echt lecker geworden. Das Rezept eignet sich super, um viele Gäste satt zu kriegen und da es kalt gegessen wird, kann man es super vorbereiten.

Mischgemüse mit Rollschinken

By: LowcarbAndrea 25. April 202025. April 2020

Hauptgerichte, Meal Prep, Office LunchFeaturedLeave a Comment

Nach der Arbeit muss es bei mir oft schnell gehen. Meistens habe ich Hunger, wenn ich nach Hause komme und bin dann zu ungeduldig, um lange in der Küche zu stehen. Da sind solche Gerichte genau das Richtige, ohne dass man auf Fertiggerichte zurückgreifen muss.