Vanillekipferl-Orangen-Tiramisu

Wie viele von euch muss auch ich die Reste aufbrauchen, die von den Weihnachtsfeiertagen über sind. Was tut man mit Vanillekipferln und Orangen? Ganz klar, man bastelt ein leckeres Tiramisu daraus. Und weil es nach den Feiertagen nicht so üppig sein soll, habe ich den Mascarpone durch Magertopfen und Halbfettsahne ersetzt.

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Weihnachtsessen: Ländle-Tapas (Fingerfood)

Da sich meine Familie immer beschwert, dass es am 24. Dezember zu viel zu essen gibt, habe ich dieses Jahr etwas neues ausprobiert: Fingerfood und weil ich aus Vorarlberg bin, gab es nur Fingerfood aus dem Ländle – Ländle-Tapas, sozusagen.

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