Salate – Low Carb mit Genuss

Hähnchensalat

By: LowcarbAndrea 17. September 202016. September 2020

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Wenn beim Grillen etwas überbleibt, dann ist die Grundlage für den Salat am nächsten Tag schon da. Mit leckerem Gemüse aus dem Garten ist das Mittagessen fürs Büro schnell vorbereitet.

Kohlrabi-Ringelrüben-Salat mit Ei

By: LowcarbAndrea 14. September 202013. September 2020

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Diese Jahreszeit mag ich besonders, denn jetzt kann ich alles, was ich zum Kochen bauche im Garten ernten – so wie für diesen leckeren Salat. Da er sich gut vorbereiten lässt, eignet sich der Salat auch gut als Mittagessen fürs Büro.

Fenchelsalat mit Nektarine und Haloumi

By: LowcarbAndrea 9. September 20209. September 2020

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Ich habe schöne große Fenchelknollen im Garten aus denen man leckeren Salat machen kann. Am besten schmeckt Fenchel mit fruchtigen Begleitern.

Spitzkohlsalat mit Shrimps

By: LowcarbAndrea 7. September 20207. September 2020

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Bevor sich die Schnecken endgültig über meinen Spitzkohl hermachen, musste er geerntet werden. Also war mal wieder Zeit für einen Salat, denn aus Kohl kann man nicht nur Cole Slaw machen, sondern auch viele andere leckere Salate.

Mango-Krautsalat

By: LowcarbAndrea 1. September 20201. September 2020

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Krautsalat muss nicht immer traditionell sein. Mit den richtigen Zutaten schmeckt Krautsalat schön exotisch. Der Salat lässt sich gut vorbereiten und ins Büro mitnehmen. Inspiriert von einem Rezept aus dem Magazin Lecker.

Bohnensalat mit Speck und Ei

By: LowcarbAndrea 29. August 202029. August 2020

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Dank der guten Bohnenernte gibt es dieses Jahr bei mir viele leckere Bohnengerichte, so wie diesen Salat.

Kohlrabisalat mit Forelle

By: LowcarbAndrea 20. August 202020. August 2020

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Ich mag Kohlrabi gerne roh als Salat. Besonders gut schmeckt es, wenn sie frisch aus dem Garten geerntet gleich auf den Tisch kommen. Man kann diese Salat aber auch gut vorbereiten fürs Mittagessen im Büro.