Kürbis-Fenchel-Gemüse aus dem Ofen

Bevor der erste starke Frost kam, musste ich noch schnell den letzten Fenchel ernten. Mit einem der vielen Kürbisse, die ich dieses Jahr geerntet habe und leckeren roten Zwiebeln, die ebenfalls aus meinem Garten stammen, ist daraus ein leckeres Ofengericht geworden.

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